O dietă mediteraneană include obiceiurile tradiționale de viață sănătoase ale oamenilor din țările care se învecinează cu Marea Mediterană, inclusiv Franța, Grecia, Italia și Spania.
Dieta mediteraneană variază în funcție de țară și regiune, deci are o serie de definiții. Dar, în general, este bogat în legume, fructe, leguminoase, nuci, fasole, cereale, boabe, pește și grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline. De obicei, include un aport redus de carne și alimente lactate.
Dieta mediteraneană a fost legată de o sănătate bună, inclusiv de o inimă mai sănătoasă.
Cum să vă faceți dieta mai mediteraneană
Puteți face dieta dvs. mai mediteraneeană prin:
- consumând o mulțime de alimente amidonice, cum ar fi pâine și paste
- consumând multe fructe și legume
- inclusiv pește în dieta ta
- consumând mai puțină carne
- alegerea produselor făcute din uleiuri vegetale și vegetale, cum ar fi uleiul de măsline
Ghidul Eatwell
Dieta mediteraneană este foarte similară cu sfaturile alimentare alimentare sănătoase ale guvernului, care sunt prezentate în Ghidul Eatwell .
Ghidul arată ce alimente sunt necesare pentru o dietă sănătoasă, echilibrată și cât de mult ar trebui să mâncați din fiecare grup alimentar:
- mâncați cel puțin 5 porții dintr-o varietate de fructe și legume în fiecare zi – aflați mai multe despre obținerea celor 5 pe zi
- bazează-ți mâncărurile pe alimente amidonice, cum ar fi cartofi, pâine, orez și paste fainoase – alege variantele integrale, dacă este posibil
- mâncați câteva fasole sau legume , pește, ouă, carne și alte proteine (inclusiv 2 porții de pește în fiecare săptămână, dintre care 1 ar trebui să fie uleioase)
- au unele produse lactate sau lactate (cum ar fi băuturile de soia) – alegeți opțiuni cu conținut mai scăzut de grăsimi și zahăr
- alege uleiuri și spreaduri nesaturate și consumă-le în cantități mici
- bea 6 – 8 pahare de lichid pe zi
- dacă consumi alimente și băuturi bogate în grăsimi, sare sau zahăr, consumă-le mai rar și în cantități mici – află mai multe despre reducerea zahărului în alimentația ta
Nu trebuie să atingeți acest echilibru cu fiecare masă, dar încercați să-l obțineți chiar pe parcursul unei zile sau chiar o săptămână.