Fotografii cu alimente și băuturi / Alamy Stock Photo
Aproape toate fructele și legumele contează spre 5 zile pe zi, deci poate fi mai ușor decât crezi pentru a obține cantitatea recomandată zilnic.
La o vedere: ce contează?
- 80 g de fructe și legume proaspete, conserve sau congelate, reprezintă 1 porție din cele 5 pe zi. Opteaza pentru fructe si legume conserve sau conserve in suc natural sau apa, fara adaos de zahar sau sare.
- 30 g fructe uscate (acest lucru este echivalent cu aproximativ 80 g fructe proaspete) reprezintă 1 porție din cele 5 pe zi. Fructele uscate trebuie consumate în timpul mesei, nu ca o gustare între masă, pentru a reduce riscul de cariție a dinților.
Unele porțiuni contează doar o dată pe zi:
- 150 ml suc de fructe, suc de legume sau smoothie. Limitați cantitatea pe care o beți la un total combinat de 150 ml pe zi. Zdrobirea fructelor și legumelor în suc și smoothie-uri eliberează zaharurile pe care le conțin, care pot deteriora dinții. Sucuri și smoothie-uri trebuie consumate în timpul mesei, nu ca o gustare între masă, pentru a reduce riscul de cariție a dinților.
- 80g fasole și legume . Acestea contează o singură dată ca parte a celor 5 pe zi, indiferent cât de multe mâncați. Acest lucru se datorează faptului că, deși sunt o sursă bună de fibre, conțin mai puține substanțe nutritive decât alte fructe și legume.
Aflați mai multe despre dimensiunile porțiunilor de 5 A Day
Revista media scadentă: 9 mai 2021
Diferite tipuri de fructe și legume
Fructele și legumele nu trebuie să fie proaspete pentru a conta ca o porție. Nici nu trebuie mâncați singuri: contează și dacă fac parte dintr-o masă sau din feluri de mâncare.
Toate acestea contează și pentru ziua dvs. de 5 A:
- Fructe și legume congelate.
- Fructe și legume conserve sau conserve. Cumpărați conserva în suc natural sau apă, fără zahăr sau sare adăugată.
- Fructe și legume gătite în preparate precum supe, tocană sau paste.
- O porție de 30 g de fructe uscate, cum ar fi coacăze, curmale, sultane și smochine, reprezintă 1 din 5 pe zi, dar trebuie consumată în timpul mesei, nu ca o gustare între masă, pentru a reduce impactul asupra dinților.
- Fructe și legume în alimente convenabile, cum ar fi mese gata și sosuri de paste, supe și budinci cumpărate din magazin.
Unele alimente gata sunt bogate în sare , zahăr și grăsimi , așa că le au doar ocazional sau în cantități mici.
Pe etichetă puteți găsi conținutul de sare, zahăr și grăsimi ale alimentelor gata preparate.
Băuturi și 5 pe zi
- Fii atent la cantitatea de suc de fructe și smoothie-urile pe care le bei. Sfatul actual este de a limita consumul de sucuri de fructe sau legume și smoothie-uri la un total combinat de 150 ml pe zi (1 porție). Zdrobirea fructelor în suc eliberează zaharurile pe care le conțin, care pot deteriora dinții. Chiar și sucul de fructe și smoothie-urile neîndulcite sunt zaharoase, deci limitează-le la un total combinat de 150 ml pe zi.
- Diluarea a 150 ml de suc de fructe cu apă (nemișcată sau spumantă) poate face să meargă mai departe.
Nu uitați să păstrați sucul de fructe și smoothie-urile la mese, pentru a reduce impactul asupra dinților.
Pentru mai multe detalii, consultați Întrebări frecvente de 5 pe zi .
Cartofii contează spre cei 5 pe zi?
Nu. Cartofii sunt un aliment amidon și o mare sursă de energie, fibre, vitamine B și potasiu.
În Marea Britanie, obținem o cantitate mare de vitamina C din cartofi. Deși, de obicei, conțin în jur de 11 până la 16 mg de vitamina C la 100 g cartofi, în general, mâncăm mulți dintre ei.
Când sunt consumate ca parte a unei mese, cartofii sunt folosiți în general în alte surse de amidon, cum ar fi pâinea, pastele sau orezul. Din această cauză, ei nu contează pentru 5 zile pe zi.
Alte legume care nu contează pentru ziua ta de 5 pe zi sunt gemurile, maniuca și plantanul. De obicei, sunt mâncați ca alimente amidonice .
Cartofii dulci, păstârnacurile, suedezele și napii contează în ziua ta de 5, deoarece de obicei sunt mâncați în plus față de partea alimentară amidonă a mesei.
Cartofii joacă un rol important în alimentația dvs., chiar dacă nu contează pentru 5 zile pe zi. Cel mai bine este să le mănânci fără adăugare de sare sau grăsimi.
De asemenea, sunt o sursă bună de fibre, așa că lăsați pielea pe unde este posibil pentru a păstra mai multă fibră și vitamine.
De exemplu, dacă aveți cartofi fierti sau un cartof de geacă, asigurați-vă că mâncați și pielea.
5 pe zi: o mare varietate
Pentru a obține la maxim cele 5 porții, mâncați o mare varietate de fructe și legume.
Pentru idei de rețete de 5 A Day, consultați rețete de 5 A Day .
Aflați mai multe despre o alimentație sănătoasă, echilibrată
5 Întrebări de o zi
Dacă aveți o întrebare despre 5 O Day la care nu se răspunde în întrebările noastre de 5 A Day , trimiteți un e-mail la echipa de 5 A Day la Public Health England: phe.enquiries@phe.gov.uk .
